Grünkohl wird zumeist ein- oder zweijährig angebaut. Da meine im Frühjahr 2015 gesetzten Kohlpflanzen im Sommer 2016 so üppig geblüht haben, durften sie einen weiteren Winter im Beet verbringen. Im Gegensatz zum Kohlrabi hatten sie mit Frost um -9 °C kein Problem.
Nach der Blüte hatte ich die Pflanzen zurückgeschnitten, was zu einer kleinen Nachblüte führte.
Gespannt bin ich, ob sie auch dieses Jahr wieder blühen. Und, wie lange sie sich auf diese Art kultivieren lassen.
Kohlrabi ist nicht winterhart