wir deutschen gelten ja als kohlverliebt. das sauerkraut soll unsere nationalspeise sein und wir wurden gefühlte 300 jahre von helmut kohl regiert.

den ich übrigens, zumindest aus humoristischer sicht, sehr erfrischend und vor allem ergiebig fand.

nichtsdestotrotz hat der knuffeliche pfälzer ein kohltrauma bei mir hinterlassen. von dem ich mich nur langsam erhole.

die beste therapie ist ja immer noch, den dingen in die augen zu sehen und sie anzugehen.

begonnen habe ich erstmal mit dem pak choi. das der kein mangold ist, erkennt man nämlich erst am geschmack.

da es sich bei dem vor allem in der asiatischen küche beliebten blattgemüse um eine form des chinakohls handel, habe ich mir den als nächste therapiestufe auserkoren. mit bis jetzt nur mäßigem erfolg, wie man an der halb gefüllten webseite unschwer erkennen kann.

die botanischen kohls sind ja ein echt spannender verein. zur gattung brassica zählt nämlich auch der senf, der raps und die steckrübe. nahe verwandtschaftliche beziehungen werden zu radieschen und rettich gepflegt.

das die beschaffung von sellerie für uns nicht der schwierigsten aufgaben einer ist, habe ich in diesem artikel ja bereits angedeutet.

in den letzten tagen fand ich nun endlich mal etwas muse, mich dem vielseitig verwendbaren doldenblütler etwas genauer zu widmen. herausgekommen ist dabei diese seite. dort wird es neben den rezepten vielleicht irgendwann doch ein paar tipps zum anbau geben. zumindest an den keimsprossen bin ich schon fleissig am arbeiten. leider noch ohne erfolg.

neben ganz viel atomkraft nein danke und noch mehr frieden, waren das waldsterben und der saure regen eines der großen themen der 80er jahre. daran musste ich beim anblick dieser japanische lärche (larix kaempferi) heute denken.

ist aber halb so schlimm und auch nicht die ursache, denn das lärcherl macht nur, was lärchen so machen: sie werfen ihre nadeln im winter ab.

larix kaempferi ist übrigens bestandteil meiner größer werdenden outdoor bonsai sammlung. diverse buchen, eichen und nadelgehölze zählen ebenfalls dazu.

nein, das ist kein frühblüher, sondern ein spätblüher. denn die blützeit von crocus sativus (safran) ist eigentlich im herbst. voll verwirrte natur sag ich da nur.

ansonsten blüht im mannheimer gärtchen noch nix. mit ausnahme einer christrose, die das im winter gefälligst auch zu tun hat.

wenn du zum beginn der wachstumsperiode so aussiehst:

und dein name mit amorphophallus beginnt, dann kann man sagen: dumm gelaufen.

zum glück jedoch bleibt es den pflanzen erspart, wie wir menschen denken zu müssen. bei dem neckischen gewächs handelt es sich übrigens um ein mitglied der familie der aronstabgewächse. weitere bilder und infos sind hinter dem link zu finden.

weil wir es nicht müssen, wie man an den bildern erkennen kann, die hinter dem pfälzer gärtchen entstanden sind.

mahlzeit.

nachdem die gestrige volksabstimmung zu stuttgart 21 weit weniger zeit in anspruch genommen hat wie als gedacht, haben wir anschließend dem monnemer hauptfriedhof noch einen besuch abgestattet.

bei einigen der gräber habe ich mich jedoch gefragt: “was musst du zu lebzeiten schlimmes angestellt haben, dass man dir solch einen kitsch aufs grab stellt?”.

ob die grabsteinbeschriftung auf dem letzten bild von feinsinnigem humor zeugt otter einfach nur unfreiwillig komisch ist, hat sich mir nicht erschlossen.

ja, ich mag gartenzwerge! die gerne blöd grinsenden figürchen sind so herrlich urdeutsch kitschig, dass ich ihnen nicht böse sein kann. selbst wenn sie aus preisgünstigem plasteelaste gefertigt wurden. zu den bildern anmerken möchte ich jedoch, dass sie nicht im eigenen garten entstanden sind.

wie in jedem jahr, so habe ich auch heuer wieder darauf gesetzt, das verpacken unserer banane und palme im mannheimer gärtchen so lange wie möglich hinauszögern zu können. gestern war es nun soweit, zumindest für das banänchen:

da ich vergessen hatte laub anzusammeln, musste ich mir mit anderen (hoffentlich) wärmenden zutaten behelfen. die beiden höchsten triebe habe ich deshalb in t-shirts verpackt. die kleinen werden eh wieder bis auf den boden zurückfrieren, da habe ich nix gemacht.

bin mal gespannt, was mich beim auspacking in 2012 erwartet.

im mannheimer gärtchen dürfen wir derzeit fette endivien ernten. zu verdanken haben wir das der cheffin, die den salat für uns angezogen und zum teil auch in den garten gesetzt hat.

das schöne an der endivie ist, dass sie bei den nacktschnecken, von denen wir ja mehr als reichlich haben, nicht ganz so dolle beliebt zu sein scheint. nur ab und an hat mal eine an den blättern geknabbert.

wie man den salat so dekorativ anrichten kann und um welches dressing es sich handelt, erfahren sie durch einen klick auf das bild.